Benson的世界

新年快樂 - 紅棗糕 (附業餘級食譜)

2012-01-21T22:51:00.000+08:00

新年前忙了好一陣子, 幸好做紅棗糕的大計總算還能趕上, 首先當然是要找找食譜, 可惜在書店一直找不到教做紅棗糕的, 所以最後還是靠Google大神, 主要參考這個網誌的做法去做的:
http://blog.yahoo.com/iamtaisiu9/articles/47781/date/201011

很快就買齊材料, 包括紅棗, 木薯粉, 粘米粉, 冰糖, 因為材料還算簡單呢.

我今次做的份量是:
紅棗 160g
水 400g
木薯粉 200g
粘米粉 25g
冰糖適量 (就是煮糖水時自己試味決定)

首先是把紅棗去核, 這個工序頗費時間, 下次要研究有沒有其他方法快速紅棗去核, 或者索性買無核紅棗.

然後, 就把紅棗拿去煮, 水滾後就關火, 然後把紅棗焗10分鐘左右, 這個時候不要把煲蓋打開, 要焗軟紅棗肉和封存香味呢.

然後, 就把紅棗肉 (紅棗水不要!) 倒到攪拌器, 加少少熱水到攪伴器, 然後把紅棗肉攪成紅棗醬.

接著將紅棗醬, 水和冰糖慢慢攪和煮至冰糖都融掉就好, 放涼就是備用的紅棗糖水.

最後, 把紅棗糖水和粘米粉和木薯粉攪和, 放到盤上, 就可以準備拿去蒸了.

大火蒸5-10分, 紅棗糕大功告成.

檢討:味道普通, 我想冰糖應該煮得太久, 所以有一點點酸味了, 另外, 粘米粉的比例可以多一點, 糕型會好一點, 另外, 紅棗味不夠, 要更多紅棗呢. 但首次試作, 還算可以啦. 其中一半就順便當新年禮物送給媽媽了, 她說不太甜味道很好呢. 有機會再做一次. 希望新一年事事順境.

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之五

2011-12-30T22:56:00.000+08:00

旅程的最後一天, 回歸住了五天的大阪, 真的, 五天的旅程都把大阪當住宿地, 除了晚飯購物, 都沒有好好走過大阪, 最後一天, 當然要走走著名的大阪城, 它可是豐臣秀吉的主城啊, 當年德川家康就在這裏那豐臣的後代手上把政權搶過來的, 在大阪城精采地還原了這段歷史.

時至今天, 在阪城外還有豐臣的神社呢.

旅程劃上句號, 下午趕飛機回香港, 啊, 又要努力工作了.

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之五
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之四
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之三
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之二
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之一

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之四

2011-12-29T22:17:00.003+08:00

五天的旅程進入第四天, 旅行的時間永遠是過得最快的, 今天去奈良, 由大阪出發, 還是一個小時左右的JR車程就到了, 那裏最有名的就是奈良鹿, 想到可以近距離見見他們, 就很興奮了. 當然沿途的興福寺, 五重塔, 同樣不能錯過, 還看到一個喝益力多的地蔵菩薩像呢.

說著說著, 就到了奈良公園.

一隻又一隻的奈良鹿就出現在你面前了, 那裏有一些150日元的鹿餅可以買給鹿子吃, 當你身上有鹿餅, 有會立即有一大群鹿Fans走到你的跟前, 此情此景, 那150日元真的超值呢.

和鹿子說再見後, 就沿小山路, 一直往春日大社和東大寺走去, 春日大社是一所神社, 大社就是主要的神社, 那裏有很多石燈籠, 可以見到來為神社參拜的善信真的很多, 其中有些石燈籠比人還要巨大呢.

由春日大社走到東大寺, 有一段小山路, 幸好天氣不錯, 也不算辛苦, 途中還見到一個富古日風的小茶居呢.

之後,宏偉的東大寺建築群就出現在你面前, 東大寺聽說是天皇想統領全國教派而建造的大寺廟,不過我想最後當然不是太成功吧, 但東大寺就真的很大就是, 而較特別的, 是遊人可以走到東大寺的主殿內, 甚至可以走到佛像後面走一圈, 還可以拍照, 這真的是很少見的.

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之五
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之四
日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之三
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日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之三

2011-12-28T23:15:00.001+08:00

第三天的日本關西之旅, 原本計劃再到京都, 走金閣寺和銀閣寺的路線, 但太太覺得好像每天都去看寺廟有點單調, 所以就臨時改行程了, 在酒店稍稍上網看看資料, 就決定去看日本三大名城之一的姫路城, 雖然姫路城正大裝修, 將維修至2015年左右, 但我們覺得還是值得去的, 就去了.

由大阪坐JR去姫路只要一個小時左右, 很方便, 來回一次要2400多日元, 所以買一天的JR West Pass才2000日元就最適合了, 還可以在回程中自由下車, 到神戶走走, 可以省很多的錢的. 去到姫路城, 雖然未能看到維修中的主城-天守閣, 但它的護城河, 它的別院, 它的氣勢, 它的巨大, 還是令人留下深刻的印象, 當年人們是怎樣把它築起的?

時移世易, 現在就餘下了空鎧, 野猫, 紅葉, 和不絕的遊人了.

在姫路城, 你可以感受到時代巨輪的無情. 但古代的城池, 現代的人們, 卻又好像和諧的結合起來.

遊畢姫路城, 就順著JR線, 由姬路坐JR到神戶, 吃晚飯, 也買手信和看著名的神戶港. 那裏的夜景沒有香港般的五光十色, 卻多了一份浪漫, 冬天的神戶港, 別有景致. 而明天, 到奈良之旅啦.

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之五
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2011-12-27T22:32:00.003+08:00

五天的關西之旅進入第二天, 今天就是京都遊, 京都就是日本過去的首都, 所以那裏有很深厚的文化氛圍, 但事實上, 十年人事幾番新, 京都也現代化了, 現在較像一個旅遊小鎮, 能夠保留, 就只是熱鬧中的一點清淡如水的感覺.

此行由大阪梅田出發, 坐電車, 一個小時就到京都的河原町, 在河原町,可以步行走遍京都主要的景點, 包括祈園, 八坂神社, 清水寺等等.

意想不到的驚喜是, 在12月, 還能在日本看到少少的紅葉, 雖然很少, 但由此可以幻想到紅葉漫山的景像, 心情頓感舒暢, 在八坂神社旁的円山公園, 坐在小湖邊, 看著肥水鴨遊來遊去就很享受了, 當然還有那裏的肥猫 (都是很肥), 又為這個簡單的環境加添一些趣味.

一路走, 好像回到古代, 或者以為自己身在電視城的古裝街, 在花見小路, 二条坂, 三条坂的商店街走過, 沒有女人街的叫賣和嘈吵, 卻讓人更享受購物旅遊, 有幾次就想把那裏做得很漂京的藝妓公仔帶回家了.

而京都的重頭景點 - 清水寺, 當然不會錯過, 還是壓軸的, 清水寺不像一般的寺廟, 它沿山而建, 較像一座高山上的城塞, 的確與別不同, 如果有機會, 希望在紅葉盛放的季節再去一次, 一定美透了.

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日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之一

2011-12-27T21:59:00.000+08:00

一年前, 去了東京及近郊的輕井澤及草津, 一年後, 去關東的另一面-關西, 還是自由行, 計劃五天的旅程都以大阪為中心點, 再玩京都和奈良, 因為京都的寺廟和奈良的鹿子都很吸引.

先簡單說說五天的行程吧!

第一天:
大阪梅田,心齋橋,道頓掘

第二天:
大阪梅田-京都河原町,祈園,八坂神社,知恩園,建仁寺,高台寺,石塀小路,清水寺

第三天:
大阪梅田-姫路城-神戶港

第四天:
大阪梅田-奈良興福寺,五重塔,奈良公園,春日大社,東大寺-大阪難波,道頓掘

第五天:
大阪梅田,大阪城

好像去了很少的地方, 是呀旅行的日子總是過得好快的. 先說說第一天的大阪吧. 大阪是一個大城市, 大都會, 和香港差不多, 但少了東京的那一份城市的冷感, 多了香港的那一種市井, 生活節奏和香港感覺是不相伯仲, 但卻沒有香港的嘈吵和污濁. 大阪的夜生活很豐富, 商店都開很夜, 和香港差不多, 寺廟也是, 好像很多都是開放式的, 任人參拜, 有心走過就可以參拜了.

也因此, 所以這次的旅程很多晚餐也是在大阪的梅田, 心齋橋和道頓掘一帶解決, 這些地方就好像香港的油尖旺, 很熱鬧, 很多不同的食店, 大阪的美食有八爪魚丸. 拉麵和各類和菓子吧, 八爪魚丸真的很美味, 拉麵嘛, 或許我不愛太濃味的拉麵, 所以就不太特別欣賞了, 而和菓子真的林羅滿目, 多住一段日子, 會肥死了. 哈哈! 明天, 向京都出發了啦.

日本五日四夜關西之旅2011 (大阪,京都,姫路,神戶,奈良) 之五
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海洋公園 2012

2011-12-10T22:48:00.001+08:00

我想也有1-2年沒有去海洋公園了, 今天即興和太太去海洋公園, 所以其實是吃完Brunch, 午後才出發的, 途中還碰上塞車, 由上水坐火車到沙田, 再轉170到香港仔隧道, 再步行到海洋公園, 都已經三點了, 但不打緊啦, 反正也不是第一次去, 沒有甚麼要走完的感覺,只是走走看看.

今時今日的海洋公園和想像中一樣, 滿了內地親友同袍, 連園內的廣播告示也懶得兩文三語, 就只說普通話算了, 差點以為回內地了. 幸好園區大了, 還不算太擠, 還算能走走看看.

今次特別去了看上次因為人多沒有去看的水母館, 水母真是一種很美麗, 又神奇的生物, 構造很簡單, 但生態卻一點也不簡單, 活了很多個世紀的一種物種, 應該說絕不簡單的一個物種吧, 幾乎在水母館樂而忘返啊.

另外, 在海洋公園不但看到彩虹, 而且看到日落, 很是滿足的一天.

禮賓府開放日及海港城聖誕燈飾2011

2011-11-13T23:01:00.001+08:00

香港的禮賓府, 即以前的港督府, 即香港特首的家, 一年開放公眾參觀兩次, 三月那次主要看花, 這次就主要看建築了, 禮賓府混合了英式, 日式和不同年代的建築風格, 正是香港的反映呀, 禮賓府內雖非金碧輝煌, 但卻有一種莊嚴高貴的感覺, 不過就比想像中小, 也好, 當禮賓府變得好像內地政府單位那麽大, 香港就變了.

晚上, 順便到海港城看了聖誕燈飾, 消費主義下的香港, 十一月頭就已有聖誕燈飾看, 真厲害呀, 今年的主題是反斗奇兵, 做得很靚, 但人實在太多了, 很嘈吵呢. 如果人少一半, 就好走多了.

城門水塘@2011秋

2011-10-23T00:38:00.000+08:00

週末, 上午去學英文後, 很開心下午還可以和太太去城門水塘郊遊, 由沙田坐巴士49X, 一會兒就到荃灣市中心的眾安街, 走兩步到兆和街, 坐82號小巴直達城門水塘, 碰巧遇上了一架亡命小巴, 所以由沙田到城門水塘不費一小時, 真的很快啊. 城門水塘有環塘的自然教育徑, 非常容易行, 老少咸宜呢. 沿路有很多Monkey, 牠們都有個紅屁股, 很多是兩隻一組, 一隻替另一隻抓蚤, 真的很自由自在似的, BB猴子還很可愛呢.在秋天, 在水塘邊, 伴著涼風, 但願, 可一, 可再.

鹿頸早晨

2011-10-16T22:26:00.000+08:00

起床, 看到藍天白雲, 就在沒有計劃之下, 到鹿頸攝影去, 還吃了好吃的豆花呢.

台中清境日月潭之旅-民宿後記

2011-10-05T15:12:00.000+08:00

寫了很多五日四夜回味的旅程見聞, 順便回顧一下我們今次旅程住的民宿, 到台中清境, 就是要住民宿, 據說當地本沒有民宿和居民, 還是要回說當年老毛和老蔣大戰, 老蔣大敗退到台灣, 日日夜夜想反攻大陸, 除了因為想從北面反攻大陸造就了前文提到的松雪樓, 還有一計是打算從泰緬邊境反攻大陸, 結果在當地招兵買馬, 當然歷史告訴我們, 老蔣失敗了, 而他在國際壓力下, 把當地的泰緬孤軍安排退到台灣, 因地成便, 把他們安置到高山地區清境, 後來老蔣的兒子蔣經國還要經常來安撫他們呢, 因為當年清境真的是一遍荒地啊, 清境到今天成了台中著名的旅遊點, 其中辛酸可想而知呢.

今次的旅程住的是嵐山小鎮, 拍了點相片, 有圖有真相, 想去的話, 我是Recommended推薦的.

那裏的小餐室, 可以看到清境的山境, 因為夠高, 還常能看到雲海呢.

那裏有兩隻寵物都很可愛, 一隻是小鳥, 我臨走時還教會了牠說廣東話的"你好"呢.

另外, 還有一頭狗, 嵐山的職員說因為牠常去扒附近民宿的花盤, 只有把牠關起來了, 但關著牠的地方, 可以直通嵐山小鎮的二樓簷蓬, 有一次牠還在上面掉下來呢, 但很明顯, 牠沒有怕, 牠還是愛坐在那裏看風景, 但也的確幾好Feel.

嵐山小鎮的室內是歐式裝修, 有小火爐, 小餐室, 小酒吧, 住的是小屋, 有點舊, 但還是很企理的. 設備差不多是三星級酒店的基本設備了.

不過天氣好的話, 那裏天氣會如何呢? 啊, 報告完畢.

台中清境日月潭之旅-下篇

2011-10-05T14:19:00.000+08:00

大雨中的清境, 還是美, 當然和天氣好的不能相比, 是有點可惜, 也帶著點遺憾離開清境. 到了旅程第四天, 目的地是台灣大有名的日月潭, 由清境到日月潭, 還是先回埔里, 再在埔里轉車站轉南投客運的車到日月潭, 由埔里到日月潭車程大約半小時多一點點就到了, 比較快, 日月潭是台灣最大的高山湖泊, 四時景色各有特點. 而也確是聞名不如見面, 雖然去的時候天氣仍是細雨不斷, 但那個湖泊的氣勢和靈氣還是嚇到我們. 特別是在日月潭纜車看下去, 香港的昂平360真的是小兒科了.

這個日月潭纜車是接駁著日月潭和九族文化村, 九族也是當天一個著名的景點, 有點似海洋公園的當天少數民族版本, 可惜時間不多, 就決定不去了, 專心點遊覽日月潭. 而且, 我們在日月潭的旅客服務中心免費寄存了行季, 要趕在4:30pm前回去呢, 但遠眺九族, 還是覺得會是一個好好玩的地方啊.

遊了一轉纜車河, 回到日月潭, 和太太慢慢地沿著步道, 在湖邊漫步, 由纜車站走到伊達邵碼頭, 約20min吧, 在那裏還試了山豬肉做的肉腸串, 還有當地高山茶沖的冰紅茶, 都好吃, 然後便坐15min左右的遊船回日月潭的水社碼頭, 那裏就是遊客中心所在, 順便買點手信, 日月潭名不虛傳, 還是那句, 期待下次好天氣再遊一次.

遊畢日月潭, 在那裏的遊客中心就回台中市中心的公車, 約1.5小時的車程, 就回到台中市中心, 回程時遇到駕駛技術很好的司機, 在車上甜甜的睡著了.

旅行到了最後一天, 因為要預時間趕飛機, 就留在台中市走走, 假裝著有文化修養, 去了台中的國立台灣美術館, 看那些看不明白的美術品, 倒是享受了一個城市綠色漫步, 因為那裏真的種了很多很多的樹和植物.

走完美術館, 本來打算去找那裏著名的美術園區食街, 吃特色餐, 但就是找不到, 反而造就了去珍珠奶茶的發祥地春水堂喝珍珠奶茶和吃米線, 那杯珍珠奶茶真的好大杯, 但驚奇的不像香港的太奶太甜, 竟然真的喝得完, 正!

而春水堂坐落的就是當地停車場改建的綠色誠品天地, 當然少不了行誠品書店嘛.

最後, 就在酒店附近的台中公園走走, 把這個放最後, 因為 ... 真的沒甚麼特別的. 但倒是首尾呼應了最後一天台中閒閒走的主題.

台中, 有機會, 我會再來的!

台中清境日月潭之旅-中篇

2011-10-05T13:47:00.000+08:00

到台中, 遊覽過台中的逢甲夜市, 到埔里看了酒莊, 看了媽祖廟和孔廟, 在第二天, 出發到旅程的主菜 - 清境農場, 由埔里到清境農境是比較方便的, 因為車的班次較多, 但也一定要看班次時間表, 因為錯過了, 要等1-2小時的啊, 班次表看南投客運的網站就有了.

由埔里坐南投客運的公車到清境約一個多小時, 那裏的住宿當然首選林林種種的民宿了, 如果你主要想看青青草原, 看綿羊, 選那裏附近的民宿就最方便了, 當然你想看高海拔的山境, 或想到合歡山, 就可以選高一點近松崗和翠鋒一帶的民宿, 今次我和太太就選擇了翠峰和松嵐之間的"嵐山小鎮".

那裏海拔大約2000多公尺, 附近就只有其他民宿和一間7-11, 而清靜就有清靜的好, 看旅程的需要了. 那間7-11也成了我們旅程的重要補給和Hea點, 別找它和香港的7-11比, 空間感大很多, 可以坐下來喝咖啡, 吃關東煮, 看著高山雲海, 不錯的喲.

看過晚霞, 第一晚的晚飯也在民宿解決, 吃火煱, 很浪漫的啊.

行程到第三天, 本來是最好玩最豐富的一天, 打算到台灣的合歡山, 可惜天氣變得極差了, 在民宿吃早餐時就不存期望了, 當然在民宿歎那個早餐還是很舒服的.

出發往合歡山, 是跟民宿安排的半天團出發的, 大約由上午8:00到中午12:00左右, 同行的只有另一對新加坡的夫婦, 坐著七座位Van仔上山, 司機很健談, 沿途還跟我們說清境的情況. 可惜, 如預料, 山上的天氣更差, 風速和雨勢都和香港打八號風球是一樣的, 或更大更烈, 所以到合歡山頂也看不到甚麼好風光了, 或許, 這是上天給我們一藉口再來一次吧. 海拔3275的合歡山, 我會再來的.

包團的司機可能也知道下雨讓行程泡湯, 怕我們失望, 所以把我們送了去台灣最高的民宿松雪樓High Tea, 那裏以前是蔣介石行館, 話說當天老蔣還想著反攻大陸, 打算由北韓那邊攻進去, 所以便在合歡山建了一個訓練士兵高山作戰的訓練營, 自己也順便在合歡山建了行館, 現時是人們賞雪的好地方, 那裏的Tea Set很好吃很便宜的.

合歡山之旅帶著點可惜, 午飯就在那間海拔2000多的7-11解決, 然後便走路下山到青青草原, 大約走半個多小時就到了, 沿途看著不同的民宿, 雨勢只是粉粉的, 算是天公造美了.

青青草原很大, 是清境農場的一個主要景區, 入場費約180-200台幣, 總對值回票價的, 那裏最出名的就是滿山的綿羊, 可惜我沒有緣份看到了, 因為整天的下雨, 只有表演綿羊Show的十多頭綿羊出來招呼一下我們, 牠們都滿可憐的, 牠們都好像濕綿被一樣, 被淋個濕透了, 當然, 仍是非常可愛.

浴著青青草原的步道一直走下山, 也是非常的享受, 下雨天也讓人感覺清涼點, 當然有時要打雨傘, 就很不方便, 到後來我們索性冒著細雨漫走山徑, 臨走完, 天公對我們不太壞, 讓我們看了一會遍山雲海, 真的很美, 很壯觀呢.

一直走到青境農場最低的小瑞士花園和國民賓館, 因為時間關係, 就沒有到小瑞士花園了, 也多給自己一個原因再來一次, 在那裏等尾班的公車回嵐山小鎮, 約半小時不到的車程, 省了走上山的腳骨力. 晚飯, 在嵐山小鎮附近一間很出名的擺夷料理吃雲南菜, 名叫魯媽媽擺夷雲南料理, 是一整棟的歐式小屋, 很有情調, 而且那個米線真的超好吃呢!

(待續...)

台中清境日月潭之旅-上集

2011-10-05T13:27:00.000+08:00

終於在難得的大陸國慶和重陽節紅假之間, 安排了旅行, 今次去台中, 去看台中聞名的清境和日月潭. 台中是台灣中部的大城市, 雖然和台中和高雄比還有一些距離, 包括未有地下鐵路, 但就今次所見, 也是非常的熱鬧了, 有夜市, 也有不少連鎖店, 商場的貨品也是最新的, 不同的, 就是房子比較矮, 摩天大樓比較少.

回說今次的行程, 大致上如下:
第一日: 香港 - 台中 - 逢甲夜市
第二日: 台中 - 埔里 - 清境
第三日: 清境 - 合歡山 - 青青草原
第四日: 日月潭 - 台中
第五日: 台中 - 國立台灣美術館 - 台中公園 - 香港

第一天坐下午的飛機出發, 實在太舒服了, 因為多年的旅行都是早機去晚機返, 今次因為機位問題, 改為下午機出發, 可以睡一個大覺才出發呢.

台中機場很細, 不能和已經不大的台北機場相比, 而且也沒有專門接駁機場和台中市中心的交通, 都是坐一般市民會坐的公車, 因為到台中時已經是四點幾, 所以就要拿著行李和放學的同學們逼那架9號公車了, 幸好9號公車班次頻密, 約10-20分鐘就一班, 也幸好有位置坐, 在台中, 公車可以用悠遊咭或現金付車資, 而悠遊咭有首8公里免費優惠, 所以當然是刷咭最方便和便宜了, 也免卻下車時和司機交收車資的問題. 從台中機場到台中市中心, 車程大約是1.5小時. 到台中時已是黃昏了.

到酒店Check In後, 肚餓了, 當然是立即坐公車往逢甲夜市啦. 逢甲夜市是台灣著名的夜市, 出名食物款式都又多又新, 坐公車由市中心到逢甲夜市, 大約是半個多小時, 也不近的, 往逢甲大學的公車都可以到夜市, 那裏很大, 比台北的夜市都要闊落, 走得舒服, 主打推介是烤鴨夾餅, 懶人蝦, 卥味鴨舌 ... 都很好吃的啊.

第二天就出發往今次旅程的主菜 - 清境農境! 由台中往清境農場, 可以坐南投客運的公車, 有直達的班次, 但只有一天兩班, 所以主要是先到埔里, 再轉車, 時間上會較彈性, 也可以順道遊覽埔里. 埔里鎮是曾經歷台灣1999年921大地震的重災區之一, 是台中著名的釀酒之鄉, 當年大地震, 把埔里酒莊內的老酒都全毁了, 經過十年, 才回復現時繁盛的埔里鎮. 而埔里酒莊仍是當地一個重要的地標, 我在那裏還吃了酒味冰條, 很好味啊, 不會醉的.

到埔里, 很多人都是看埔里酒莊而已, 其實埔里還有一個很值得去看的點, 就是恆吉宮媽祖廟, 在埔里酒莊多走10min就到了, 你會被那個規模不大, 但結構精細的媽祖廟吸引的. 還可以順道看旁邊的孔廟呢.

(待續...)

我的第一次鳯園打蝶

2011-09-24T14:54:00.000+08:00

一早起床, 和太太和太太的朋友去大埔的鳯園打蝶 (看蝴蝶和給蝴碟拍照), 在大埔墟坐往三門仔的巴士, 在鳯園站下車, 再行約15min就到了, 算是和市區很近的自然保護區.

原來蝴蝶可以好大隻, 有很多不同的種類和顏色, 有些大小差不多和小鳥一樣大, 碰巧秋風起, 還有一條小毒蛇作伴, 都幾好玩.

中秋沙田花燈會2011

2011-09-13T15:27:00.000+08:00

今年的中秋花燈會一般, 花燈很普通, 還是那一年以金庸小說人物為主題的花燈會好看, 幸好天氣不錯, 行得也算舒服, 行了一會, 便回家了.

大澳黃昏遊

2011-08-21T00:07:00.000+08:00

大澳位於大嶼山, 在東涌坐11號大嶼山巴士, 約一小時的車程就到了, 途中還可以看到美麗的香港海岸線, 看到長沙泳灘, 看到石壁水塘, 看到牛牛, 還有巴士司機的厲害駕駛技術.

趁著太太考完試, 終於可以在天氣極好的一天一起去郊遊, 當然, 為了保著命仔, 避免晒成蝦乾, 出發時間是下午三時, 期間走走看看, 到大澳時已經下午五時多, 雖然有點趕, 還是走偏大澳的小店, 看了新修好的碼頭, 享用好味的茶果, 買了白飯魚乾, 還有吃了凍冰冰的豆腐花, 一起看了日落, 和探望大澳的大猫和小猫.

啊, 期望唔駛做, 快些到下一次的假期!

國境之西-屯門龍鼓灘

2011-08-14T23:38:00.000+08:00

太太要溫書, 自己去了香港最西面的屯門龍鼓灘 - 那裏還未受到注目, 不似南生圍被管理, 被發展, 人潮如旺角, 在屯門港鐵站坐K52巴士, 約半多個小時就到了, 附近有些小士多, 可以補給, 然後就是一望無際的海平線, 唯一美中不足的就是附近有一個青山發電站, 有兩支大煙囪了.

那裏有很多野狗, 還有很多人放狗, 當我蹲在地上, 在沉思時, 還有三隻野狗用頭撞我一下, 和我打招呼 (雖然當時我覺得牠們想吃點我), 其餘的, 四週就是海浪聲了. 不怕熱的話, 就是一個沉思的好地方.

時間分秒過, 日落, 人也多起來, 都是攝影人為主, 有駕車來的, 有坐巴士來的, 大家都爭分奪秒去留下酒醉般的美麗夕陽, 在香港最西面的海灘看海, 看夕陽, 的確是很寫意的一件事.

如果不是要趕巴士, 真想把餘暉的紫色, 夜色的異彩都留下來呢.

尖東星光大道及海旁

2011-08-06T23:16:00.000+08:00

行完歷史博物館, 順路走到海旁 - 尖沙咀東的星光大道, 很久沒有去走走, 不算太熱, 在海風加持下, 還算舒服, 就是遊客太多了. 而比較特別的是, 發現麥兜原來真的變成明星, 和李小龍一樣可以在星光大道有一個銅像, 我覺得麥兜比李小龍那個更有看頭呢, 也因為麥兜那麽的吸引, 他要被放到鐵欄內了, 噢!

順道在尖東海旁拍照幾張, 這個風景見慣不怪, 也拍不出甚麼特別了, 或者要找天天氣好一點來培養新的靈感啦.

可惜的是沒有帶腳架, 未有和太太合照. 期望下次吧.

歷史博物館-五味紛陳展覽

2011-08-06T23:10:00.000+08:00

歷史博物館的「五味紛陳—半世紀的中國生活記憶」展覽, 展品主要是中共建國至文革的火紅年代的相關歷史物件,藉此讓參觀者回顧中國火紅年代的點點滴滴 - 一個只有「毛主席萬歲」的年代. 那真的是一個時代, 有官式樣板戲, 結婚要先背毛語錄及向毛主席蓋頭謝恩, 買任何物品 (除了毛語錄) 都要有分配到票據才能買, 全國人民都只會著人民服那種一式一樣的服裝, 新中國就這麽的走到今天了, 難以置信呢. 或許我被洗腦了, 但真的有見到中國在進步, 付出了很多的代價後.

龍躍頭文物徑

2011-07-31T18:11:00.000+08:00

龍躍頭文物徑是政府於新界設立的第二條文物徑。這條文物徑的構思源自古物諮詢委員會，經古物古蹟辦事處籌備多年，在當地居民、北區區議會，及多個政府部門如建築署、北區民政事務處，其他機構如香港賽馬會、奕信勳爵文物信託及香港旅遊發展局的鼎力支持下，於一九九九年十二月四日正式開放，供市民遊覽。 ~抄的!

言歸正傳, 家離粉嶺龍躍頭文物徑很近, 過往去過一次, 是工作關係, 故當時只能走馬看花, 也好幾年前了. 故待趁颱風走了, 陽光普照, 決定走著相機去走走, 昨天星期六去了一次, 一到文物徑入口便一朶黑雲襲至, 幸好有好心的伯伯收留, 否則要和相機一氣沖澡了, 最後有點敗興而回.

今天星期日再去一次, 今次總於陽光普照到尾了, 沒有下雨, 還間著涼風, 故天氣算不錯呢. 但這條文物徑的指示真的很差, 只有很少的路標, 有時連分支也沒有進一步的指示, 部分景點, 星期日竟不開放, 保育方面, 更是原汁原味, 就是一點管理也沒有, 不知道的話, 還以為是自己只是去了圍村民居走走而已. 唯一的優點是交通便利和可以看到香港圍村的主要建築, 走走還可吧.

北區公園一昆蟲一小鳥

2011-07-17T23:28:00.000+08:00

敗家了, 趁今天沒下雨, 到北區公園走走和試機, 大雨後, 昆蟲都出來了, 還有很多小鳥, 試拍了兩張.

即興@大尾篤黃昏

2011-07-07T22:25:00.001+08:00

今日發覺原來去大尾篤架巴士經公司門口, 便即興上左巴士去大尾篤影下相, 大尾篤很好風, 很涼爽, 很舒服, 還遇到住大尾篤附近的舊同事, 吹了陣水呢~哈~

粉嶺圍x北區公園@初夏

2011-05-10T22:46:00.000+08:00

天氣繼續大好, 把握好時間去拍攝拍攝, 在佛誕的一天假期, 去了家附近的北區公園和粉嶺圍, 前者有仿庭園設計有湖景, 後者是北區一古圍村, 還有一個不大不小的風水池, 故兩處都是拍水中倒影的好地方, 在兩處來回走走, 玩了個多小時呢~

烏溪沙石灘遊

2011-05-10T22:23:00.000+08:00

趁著初夏, 天氣未太炎熱, 太陽伯伯又趕走了北風和春雨, 到烏溪沙石灘拍拖和影相, 見網上很多人去拍照, 自己其實一直都未去過, 原來交通頗方便的, 在馬鞍山西鐵站, 經馬鞍山公園向烏溪沙方面, 沿海濱長廊走約10分鐘就到了, 那裏很多人, 有拍婚照的, 有小朋友, 有拍照的, 有好像我們一樣去走走的, 很熱鬧. 而且, 當天有著海風, 感覺很舒服呢, 找天要再去再去.

老朋友相聚南生圍@好天氣

2011-04-24T22:16:00.000+08:00

好耐無同老朋友一起郊遊了, 近年大家都好像步入中年, 一係忙於工作, 一係話怕辛苦, 一係話怕熱怕凍, 總之一定有個原因, 很難約得齊人郊遊一下了, 今次雖然也不算齊人, 但選了斜度零的南生圍作為郊遊地點, 方便就腳, 總算成行. 今天天氣真的很好, 雖然人很多, 但景色也很美, 出一身汗, 吸吸氧氣, 希望朋友們都會覺得開開心心啦, 行程如有問題, 敬請包涵了.

累爆的回鄉省親兼掃墓

2011-04-11T01:12:00.001+08:00

因為工作更期關係，今年回鄉掃墓要安排一天內來回，講緊係來回香港和佛山大沥，來回車程已佔了六小時，回家後真的好累。但可以安全的帶父母回鄉，總算任務完成。
今年多了老婆幫忙做Escort, 也算輕鬆了，謝謝她。
但是，今次回鄉也看到內地日趨嚴重的城鄉過快發展和環境保育問題，內地的生人和死人房地產價格急升是一熱話，當然少不了談談搶Salt的花邊。看來內地的發展頗令人擔心呢。
最後，鄉下的老黃狗死了，換了一頭小黑狗，有點懷念老黃狗呢。

休息補假遊元朗南生圍

2011-04-07T15:11:00.000+08:00

難得一天的休息假, 剛巧天氣也很好, 便去交通方便的南生圍走走, 平日早上的南生圍果然聆靜多了, 只有零星的遊人, 沒有假日那種影友滿佈的可怕情況, 不用排隊在靚位拍照, 這才是南生圍嘛.

香港花展2011

2011-03-15T21:01:00.001+08:00

在日本9.0級大地震和核危機鬧得滿城風雨的一天, 去了今年的花展, 本來期望不大, 但可能因為咁, 覺得今年花展比想像中要好, 花的種類很多, 盛開的情況比上年好, 去到後門的區域, 仲聞到陣陣花香呢. 附上靚相幾張分享一下:

上水鹿頸單車遊

2011-02-27T20:07:00.000+08:00

今天天氣很好, 下午吃了飯, 便決定踏單車, 由上水去鹿頸, 用Google Map計一計, 才發算來回共20km呢, 難怪回家時很累呢, 共用了4小時完成旅程, 其實也只是剛踏到鹿頸路, 時間關係, 沒有真的踏到鹿頸的, 如果真的踏到鹿頸要多踏10km呢. 下次吧.

一開車, 在村口就看到滿樹黃葉, 加上耀眼的陽光, 顏色也鮮艷起來.

途經粉嶺聯和墟

轉沙頭角公路往鹿頸就是一條大直路了, 不易迷路, 只是多貨車, 空氣差少少.

途中還可以選擇去雲泉仙館和長山古寺的, 今次就選擇途經一下長山古寺, 因為未去過, 但原來長山古寺是很細的, 不太值得一遊, 當一個小休息點還可以.

離開長山古寺, 再踏上沙頭角公路一直往鹿頸出發, 路上有村景, 有山景, 有樹有草, 加上今天有涼風, 很舒服, 如果不是近公路多廢氣就Perfect了.

到路鹿頸路, 只要稍稍踏進去, 就是另一個世界, 可以看到沙頭角海, 可以看到紅樹林, 可以看到雀鳥, 而果不是因為時間關係, 真的想一路踏進鹿頸呢.

回家時, 已是晚上了. 上水的夜景還可以吧?!

日本蜜月之旅 - Day 5&6

2011-01-26T22:31:00.000+08:00

日本之旅來到尾聲了, 在東京增上寺倒數進入2011年, 首先當然是睡一個好覺啦, 哈哈, 始終都舟車勞頓嘛.

今天打算去的地方是箱根, 也是東京近郊一個很著名的景點, 那裏是東京出發, 較容易看到富士山的地方, 那裏的蘆之湖和箱根神社也很著名的. 在新宿, 坐浪漫列車去箱根只要個多小時, 很快就到, 那裏比草津商業化, 也比輕井澤熱鬧, 首先在車站附近吃了一個親子丼, 就直奔蘆之湖, 打算去看富士山.

途中還去了一個溫室參觀呢. 那裏很舒服, 幫我們平衡了多日來的乾燥和寒冷的感覺.

坐了半個多小時的登山巴士, 終於到達箱根, 首先看到的就是一個很大的鳥居, 真的很大呢.

見時間尚早, 又凍凍地有點餓, 就去了附近一間小麵店去吃東西, 那裏的老闆很有趣的, 他見我們不似當地人, 就拿了一本手指書出來, 指著一些日本翻譯做英文的句子給我們打招呼, 於是我也拿出我那本手指書, 指著那些中文翻譯做日文的句子給他回禮, 大家都哈哈大笑.

吃過麵, 人也精神點, 剛好就是Magic Hour的日落時分了, 看到了蘆之湖醉人的美景, 看到了富士山, 晚上還在箱根神社和當地人一齊圍著營火取暖, 當晚箱根神社很熱鬧, 因為是初詣 (和我們的頭著香的意義差不多, 就是第一次去拜神), 看到著傳統和服的日本婦女和小女孩, 一個很值得新年去的地方.

遊完湖, 遊完神社, 和當地人一齊逼巴士下山, 已是晚飯時間了, 在小田原吃了一個牛丼, 那裏的有個很喜歡說英文的店員呢, 所以使我們吃得很開心. 本來打算去小田原城看天守閣, 但太夜了, 只是最後沒有好, 算留個尾巴下次再來吧.

回酒店, 好好的睡了一覺, 第二天在池袋看看貓, 到那裏一個商場的一個養著很多貓的小店, 和貓玩了一會, 吃過Lunch, 在上野購物街最後買點手信, 日本之旅就難拾難離的完結了.

日本蜜月之旅, 看了莊嚴也熱鬧的淺草寺, 在輕井澤看了飄雪, 也歷險了大雪, 感受了放慢腳步的渡假感覺, 在草津體味了日本的溫泉文化, 看了神社, 試了和室, 除夕在異地倒數, 在增上寺和東京鐵塔下過了一年, 在箱根看到了富士山, 睇到了日本的大自然勝景, 還有日本的美食, 新宿的歌舞技町的繁華, 池袋的貓貓和宅文化, 複雜得不得了的地鐵火車路線圖, 很豐富的一次旅程呢.

日本蜜月之旅 - Day 4

2011-01-25T17:59:00.000+08:00

蜜月之旅進入Day 4, 即係過左一半啦, 要依依不捨的離開草津, 在草津車站有一個小插曲, 有兩個自稱香港人的後生仔, 竟然來跟我們說要對換20000日元, 說身上只有港幣, 買不了票走不了, 雖然我覺得欺騙的機會不高, 但20000日元也太多了, 所以拒絕了, 唔知佢地點呢?

由草津回東京的新宿, 都幾遠架, 我們選擇首先坐巴士到草津口, 那裏是一個小轉車站, 可以坐火車返長野,再轉車回新宿, 最後我想用了4個多小時才回到東京都呢, 早知坐西武巴士由草津直接回新宿啊, 都差不多, 又或者回輕井澤再返東京可能更快呢. 但以第一次去日本, 都沒有走錯路, 能去到想去的地方, 也滿意了.

回到新宿, 剛好是除夕夜 (當然是計劃好的 ^^), 先到新宿歌舞姑町走走, 那裏很多"服務業"的人在每個十字路口等客架, 都幾雜, 是東京的另一面, 晚飯也在那裏附近吃, 是一間居酒屋, 所以很多食煙, 一時忘了居酒屋沒禁煙, 所以很快吃完就走, 但那個豬肉飯其實幾好吃, 仲好多豬肉架.

吃飽了, 就去東京的增上寺, 看除夕倒數, 那裏當晚有萬人子夜放氣球, 也有傳統的整年糕, 仲有好多小攤檔, 和我們的年宵一樣熱鬧, 而增上寺的背景還是東京鐵塔, 新舊交錯.

新一年, 很特別的在異地過了新一新呢.

日本蜜月之旅 - Day 3

2011-01-24T23:41:00.001+08:00

在輕井澤渡過了兩日一夜, 不經不覺, 渡蜜月之旅來到第三天, 今天早上在輕井澤多走一會, 多看一會輕井澤的雪景, 吃了一個很舒服的早餐定食, 就坐草輕巴士由輕井澤去草津了,

一路都很大雪, 幸好不是自駕遊, 否則都幾驚險呀, 但在車內看雪景, 真的很特別, 一路上的小屋都很別緻呀, 雪也美. 親眼看, 和在電視看, 真的是兩回事, 個多小時的巴士, 一點也不悶.

下車, 是草津的巴士總站, 因為很肚餓了, 可能是冬天吧, 決定在車站解決午飯, 找了一間小店吃麵暖暖肚, 草津果然是更郊區的地方了, 沒有東京那樣好, 餐牌有圖有英文, 一大埋都是日文呢, 憑著手指書, 問了店員有那些好介紹, 她介紹了幾個, 但不知她介紹了甚麼, 最後, 都是亂點一通, 但, 有驚喜呀, 那個叫舞茸菇的甚麼麵, 那個菇超鮮甜呀.

吃飽, 就出發去溫泉旅館, 第一次去浸溫泉, 第一次去溫泉旅館, 第一次住和室, 第一次睡他他ME, 第一次有仲居 (日本女知客)帶我們入房和給我們泡茶, 全部都好特別呀, 而在房間望出去, 今次不是東京夜景, 不是雪地, 而是得意的溫泉旅館小屋.

草津浸溫泉當然沒有相睇啦, 但都無咩好睇, 眼前都是除光豬的男人, 不過浸的時候都係幾舒服o既. 在草津, 也看了光泉寺, 看了草津神社, 看了白根神社, 和東京看的淺草寺很不一樣, 這些真的是日本動畫看到的小神社, 比較細, 但卻較日本. 祈福, 當然有啦. 入鄉隨俗嘛.

另外, 溫泉之鄉果然名不虛傳, 全個小鎮都是溫泉旅館, 還有一條小河, 河水根本就是溫泉嘛, 那裏好像叫西之河原公園, 盡頭是一個公眾大溫泉呢.

吃嘛, 隨了溫泉饅頭外, 是吃酒店的自助餐, 所以倒沒有甚麼特別了. 草津溫泉, 總結是一個很值得去的地方, 浸溫泉好, 景點也很集中, 臨走, 還去看了溫泉Show, 是很多大嬸一齊在溫泉前唱歌跳舞呢, 哈哈!

日本蜜月之旅 - Day 2

2011-01-24T23:03:00.000+08:00

第二天的日本之旅, 今天要出發去第二站的輕井澤, 一個日本名人和皇室的渡假勝地, 雖然一般人們是去避暑的, 但我想冬天也有它的味道吧.

一早出發, 路上見到日本的宅經濟~香港很少見到這樣子的汽水機吧! 這部汽水機旁的是一間動漫店, 門外常有外宅男宅女排隊買動漫精品. 除夕那天再經過, 還見到好多人排隊買那裏的福袋呢.

在附近的一間快餐點, 吃了一個日式早餐定食 (味道幾好架), 就出發去輕井澤. 坐一直很想坐的新幹線去呢, 但原來新幹線不一定特別快, 但那個子彈頭真的幾正.

去到輕井澤, 才一個多小時的車程, 天氣凍了很多, 還飄雪呢, 哇哇哇, 咁大個仔, 都係第一次睇飄雪, 學生時代去加拿大留學實習時, 只是上過雪山, 但看到下雪還是第一次. 一路走去酒店, 風景已然很難忘了.

今次住的酒店是那裏王子大飯酒店, 新建的西館, 是地下那一層, 落地玻璃, 所以在床望出去就是雪景了, 和東京比, 又是另一種的Wonderful呢.

在酒店附近有一個很大很大很大的outlet, 行一圈可以沒一整天呢, 而且它把美景和商業圈配合得好好, 在中心劃了一大個湖, 在這裏購物真的沒有那種商業味, 多了一份優閒, 附近又一條食街, 找東西吃很方便, 那天Lunch吃了一個飯團和麵的定食, 日本的飯真的好好吃啊, 雖然沒有多少餸, 但就是很好味.

吃飽飯, 出發去遊走輕井澤, 但或許是冬天淡季和近新年, 舊輕井澤的銀座街和附近都很靜, 和Outlet及酒店區分別很大, 但也給人一種更似渡假的感覺.

一路走, 打算去一個叫雲場池的地方, 聽聞那個池很天然, 很美的. 而事實, 也是名不虛傳, 在經過很多別緻的渡假小屋, 半個多小時的步程, 面前的是一個不大的小湖, 但很恬靜, 湖上有十多隻小水鴨, 慢慢地游水, 和週圍的樹, 草, 雪, 小路, 湖水, 小屋, 蘆葦, 都配合得很天然的美. 又是一個看的, 比攝影到的還要美的地方.

正當回味之中, 回程之際, 天空又下起雪, 還越下越大呢. 那時除了浪漫, 真的還有點擔心, 因為前面的路都因大雪看不清, 附近還一個人都沒有呢. 幸好走著走著, 見到一輪小貨車, 司機給我們指點了方向, 真的是指點, 因為我們說的英文他不明白, 他說的日本我們也不懂呢, 只是用手語溝通啊.

回到舊輕井澤的小街, 頓時有脫險的感覺, 旅行, 有這點有驚無險的經驗, 其實是很好的, 在舊輕井澤的小街, 還剛巧有一間小店賣溫熱了的牛奶和咖啡, 還是只剩最後兩餅, 就給我們買了, 然後店長也招呼我們到小店坐下, 靠著暖爐取暖, 感覺真的很棒呢.

相比之下, 晚餐的正宗蕎麥麵反而失色呢, 不過其實是很好味的, 是一間輕井澤的老店來的啊.

要總結輕井澤的兩日一夜, 感覺是夢幻的, 要說的很難形容, 這幾張相算比較能表達那份感覺.

日本蜜月之旅 - Day 1

2011-01-24T22:46:00.000+08:00

第一次去日本, 因為度蜜月啊, 本來打算去北海道, 但有點怕太凍, 而且都是第一次去日本, 所以最後選了首都的東京, 再配套去近郊的輕井澤和草津溫泉, 聽讀輕井澤是日本王室也去的渡假勝地, 而草津溫泉是日本很出名的溫泉之鄉呢.

第一日的酒店選了池袋的, 就是東池袋公園旁的Sunshine City, 訂的是半套房, 即是細一點的房間, 但度蜜月也OK, 驚喜的是, 酒店給的樓層很高, 在酒店的窗望出去已是東京的全夜景, 那種去觀光塔才能看的風景呢, 正!

放低行季, 第一晚去的是淺草寺, 坐地鐵由池袋去, 很近的, 是東京都內其中一所歷史最久遠的寺廟, 不過, 除了大一些, 又不覺很特別, 可能寺廟在中國都見得多了, 反而是入口的那個叫雷門的地方, 有一個很多的雷門燈籠, 很特別, 而通向寺廟的一條大街, 叫「仲見世通」, 有很多日本野賣, 很熱鬧.

晚餐在附近吃了第一餐的日本地道魚生飯, 果然很新鮮呢.

宵夜還吃了一個日本的牛奶湯味出前一丁, 很好吃啊!

台北五日四夜之旅 - Day 4&5

2010-11-12T22:51:00.000+08:00

拍完婚照, 人都輕鬆很多了, 第四天, 一覺睡到中午才起床呢, 起身先去吃台灣出名的洪師傅牛肉麵, 很好吃, 名不虛傳呢, 湯好飲, 牛肉也做得很入味的.

吃飽, 然後就去婚照店選相片, 我們把相片由300多張選到31張, 飛走9成的相片呢, 多謝另一半的協助, 最終不用破產, 也能完成拍婚照的最後一步了, 期待成品. ^^

選完相, 聽婚照店的店員介紹, 決定去本來就打算去的花博會, 應該還能看看黃昏和夜景, 而且入場費也便宜很多的啊. 果然, 去到會場, 剛好是Magic hour呢, 單是會場門口的花海就很吸引了.

當然隨著太陽很快的下山, 真的很快, 會場的花都看不到了, 反而似去了世博會, 看了很多不同國家的展館. 沿途還看到圓山飯店. 果然很大呢.

那裏還有台灣夜市小食街, 集合了全台灣出名的小吃, 所以晚飯順便解決, 如果日間去, 應該真的很熱鬧啊, 但晚上去, 又浪漫點啦.

走走, 還發現有一個以茶葉為主題的展館, 以中國古建築為主題, 那裏的夜景很靚啊

五天的旅程就是這樣進入了尾聲, 很不捨得回港呢. 或者, 因為這樣, 上天在我回途的飛機上, 多送了我一個飛機上的香港黃昏全景, 真的看到了全香港島呢, 很美, 不會忘記的美啊.

台北五日四夜之旅 - Day 2&3

2010-11-11T23:40:00.000+08:00

第二天和第三天的旅程可以一起寫了, 因為這兩天都忙著拍婚照的, 基本上沒太多自由時間去玩景點.

第二天, 約了午飯時間附近去試婚紗禮服, 所以先睡了一個足夠的覺才離開酒店. 起身後, 就吃Brunch. (很幸福!)

去到台灣, Brunch當然找一家Cafe去解決一下, 又平又舒服架. 我選了一個布袋餅, 很好味的, Coffee也又香又滑.

然後便去試婚紗禮服, 女士試很久, 男士就一會就K.O.了, 終於明白自己是大配角而已. ^^ HA~ 試完衫, 午飯就去了吃吉野家, 那裏吉野家的牛肉飯可以加蛋的, 混著牛肉吃, 很好味又特別.

然後, 由於時間尚可, 便去西門町補給一下行下街, 那裏最出名的是紅樓, 但我覺得沒甚麼特別就是, 和101大樓都是到些一遊就要去看看的東西而已.

倒是, 在西門町走著走著, 竟然見到放煙火, 還成功拍下來, 感覺很棒呢! Feel Lucky!

是夜, 由於是要應付明天清晨5點起床的挑戰, 在Food Court吃過東西就回酒店啦.

第三天全天都在拍婚照 (由離開酒店到回婚照店計, 是6:30am - 6:30pm呢!!), 去了陽明山, 去了淡水, 很凍, 很累, 但一切順利, 天公又造美, 沒下兩. 其中陽明山的硫磺湖, 景色更的確特別迷人. 晚飯在婚照店附近的地道夜市掃小食, 是婚照店的店員介紹的, 那裏沒士林夜市那些夜市的大, 但卻都是本地人光顧, 味道也好好, 更沒有士林夜市的商業和旅遊味道呢.

台北五日四夜之旅 - Day 1

2010-11-11T11:30:00.000+08:00

上飛機前一個月, 工作忙碌, 幾乎都沒有計劃過旅程, 幸好這次台北之旅志不在旅遊, 是去拍婚照, 所以也可以不太計劃, 出發的時候, 天氣仍然很差, 時不時下著雨, 很替旅程擔心.

飛機一路飛, 越近台灣, 天氣又似乎好過來, 雖然仍然陰天, 但已經好多了, 旅行的心情也開始回來.

到台北, 已然下午, 立即到台北車站的微風廣場Food Court開餐, 那裏有齊各國美食, 還有台灣地道的牛肉麵和夜市小吃, 環境也舒適, 很值得去的呀. 結果吃了出名的洪芉頭擔仔麵和天仁茗茶的珍珠奶茶, 兩個都很好味呀!

酒店放低行季, 本打算去行台北剛開幕的國際花博會, 但因為天氣又開始下起雨來, 就改為去台北車站對面, 新光三越旁的K-mall, 那裏有一個台北故事館, 大賣懷舊Concept, 很值得去走走, 拍照, 買手信, 下雨天更是好好的景點呢.

K-mall還有一個叫Gundam Base的高達專門店, 喜愛高達的, 很值得去看看, 那裏有兩台一人高的高達可以讓你合照的呢.

行完K-mall, 時間尚早, 晚飯就去信義區打算找好東西吃, 但那裏的好東西真的很貴, 平宜的Food Court又人多, 找了很久, 才在一間戲院的二樓找到一個小Food Court, 解決了吃的問題, 也算是順便看了101大樓了. 第一天就是這樣閒閒逛逛就完了, 感覺不錯呢.

炎秋下的南蓮志蓮

2010-09-19T22:30:00.000+08:00

好耐沒有外出認真拍照了, 不是太熱, 就是下大雨, 否則就係工作日先來藍天白雲, 所以過去週末, 冒著超炎熱警告, 也走到南蓮園池和志蓮靜院拍照, 很熱, 幸好那裏樹木多, 空氣好, 所以也算舒服呢, 辛苦也出來走走是沒有錯的.

我的第一個小魚缸

2010-09-19T22:29:00.000+08:00

幾經考慮, 決定在家中添一個小魚缸, 買了個整合式的套裝小魚缸, 選了$5便已經有4條的斑馬魚, 一口氣買了8條.

戰戰兢兢的按著網上的資料和教學, 建立起魚缸和把魚放到魚缸. 第一晚後, 牠們仍然在生, 已經令我好開心了, 現在, 數數, 牠們也在我家過了2星期, 簡直是奇跡呀. 只是其中有一條傷殘魚較令我擔心, 因為買回來後才發現牠的尾是彎的, 可能天生骨折或崎型吧, 牠游得慢, 有一次還被假水草困著, 待我放工回家, 才把牠救出, 想想牠可能困了超過18小時, 很可憐的, 現在唯有喂魚糧時盡量幫牠吃多點, 再不然, 就可能要把牠分開來飼養了, 希望牠加油吧.

為了讓魚缸乾淨點, 今晚再給魚缸添了3條白鼠魚做清道夫, 牠們好像對塊魚缸玻璃很有興趣, 不停親吻它, 牠們的行為和斑馬魚也不同, 斑馬魚會不停游水, 但游得不太快, 但白鼠魚就有時會停在水中, 突然加速游泳的, 有幾次, 我以為牠們想跳出來呢.

希望牠們可以生存下去, 斑馬魚和白鼠魚要好好相處呀, 你們的主人工作時間長, 你們要自求多福呢.

短片連結:
http://www.youtube.com/watch?v=iKlx1ueY-ww

旺角彈起@朗豪坊

2010-08-07T22:24:00.000+08:00

今日出左旺角, 見到朗豪坊有一個展覽, 一到個叫"旺角彈起"的展覽, 卡通化的微縮了旺角景區, 仲有一本會郁的電子書架, 好難形容點郁, 我企左好耐, 等佢郁, 拍左短片呢, 係我第一次正式拍短片啊~

短片連結:
http://www.youtube.com/watch?v=vUjENjVXz1k

另外, 仲影左好多相, 我覺得呢個係一個好有心的展覽, 做得好靚, 好細緻, 令人看到好開心.

2010炎夏遊珠海澳門 (2日1夜)

2010-08-02T10:14:00.000+08:00

很好玩, 可惜, 玩完就病了, 看來我都是辛苦命, 放假旅行易生病, 反而工作忙極都仲捱到下.

珠海段行程: 碼頭-碟戀花餐廳-酒店-書城-圓明新園門口-中藥谷(可惜已結業)-坐公車-灣仔食海鮮

一落碼頭就藍天白雲, 真的很靚, 但也意味著會是好熱呢, 第一餐去吃西餐, 很好吃, 才60-70蚊, 以香港價來說, 呢個質素, 幾抵.

然後文華書城看了一會書, 打算避暑, 再去中藥谷浸溫泉, 可惜中藥谷結業了, 白行了, 於是到附近的圓明新園拍幾張到此一遊.

講真, 珠海比想像中大, 街道也闊, 沒有香港, 澳門和深圳的緊迫感, 難怪都幾多香港人去玩. 晚上去那裏的灣仔吃海鮮, 我覺得幾特別, 因為有專人帶你去附近買海鮮的, 再給你煮好, 招呼還可以啦.

吃完海鮮便回酒店了, 第二早, 在附近的Food Court吃早點, 幾蚊雞成碗麵, 結果叫了一桌子的食物呢, 很豐富, 只是當地奶茶太一般, 便入鄉隨俗, 多喝了"黃老吉", 吃完早點, 就到澳門去~

澳門段行程: 議事亭-金庸圖書館-教堂-猫空間-氹仔-韓燒-坐豪華位回港

澳門去了很多次了, 所以這次都不遊甚麼景點, 只是四圍行下走下, 輕輕鬆鬆, 遊了金庸圖書館, 又去了猫空間, 行行教堂, 最後去氹仔吃韓燒任食, 玩到最後, 竟然因為太夜了, 要趕坐豪華位回港呢.

澳門猫空間一遊

2010-08-02T10:09:00.000+08:00

短短兩天珠海澳門遊, 今次去了一個比較特別的地方, 是澳門一個叫猫空間的地方, 那裏是一個當地幫助流浪猫的地方, 聽講小小的兩層店子內就有10隻猫了, 那裏的人和猫都很友善的, 小猫咪就更是很可愛, 愛猫的, 推薦你去一遊, 探探那裏的猫, 但如果你只想去打擾一下那裏的猫, 只抱著八掛的心態, 就請不要去了, 給那裏一點寧靜就可以.

炎夏鯉魚門

2010-07-01T22:56:00.000+08:00

今天氣溫有成34度, 超熱呢, 幸好一早決定要出走一下, 到香港東部的觀塘和鯉魚門走走, 吃過午餐, 先到觀塘APM商場避暑, APM有City Super和吉之島, 都幾好行, 到近黃昏, 才出發往鯉魚門, 打算看日落.

原本打算坐14C巴士由觀塘裕民坊到鯉魚門, 可是看看班次, 原來14C巴士班次都幾疏的, 於是便改計劃坐地鐵到油塘, 再步行10-15min到鯉魚門, 到鯉魚門時, 近黃昏, 加上有海風, 都算是舒服了.

沿路行, 先走過長長的海鮮街, 感覺像打木人巷, 因為間間海鮮檔的檔主都會口手並用的招你進去吃海鮮, 走過這條木人巷, 才到達鯉魚門的海濱走廊, 那時也就差不多黃昏了. 天色很美呢, 如果多幾舊雲, 就完美了, 鯉魚門果然是香港必到景點之一呢.

又係北區公園 - 2010年6月號

2010-06-06T21:16:00.000+08:00

北區公園是我最常去磨練攝影的地方, 我覺得那裏四時有四時的景色, 故我一有空閒, 或一有煩惱, 就會去走走, 放鬆一下.

(Olympus EPL1 + Kit Len)

六月之初 - 到中大和黃大仙

2010-06-06T11:22:00.000+08:00

民主女神(民女)像在一眾有心有力人的護送下落戶中大了, 真好, 翌日, 趁民女還在中大, 便去見證一下, 希望更多人能給她拍下落戶中大的相片, 一起留個紀錄. 很久沒有回中大, 當然順便到崇基書院走走, 看看菏花池, 雖然菏花池只有菏葉, 菏花不多, 但也靜雅, 然後打算去 CC Canteen 吃 Tea, 可惜裝修, 於是便離開中大.

晚上有朋友聚會, 時間尚早, 行了一會荷李活廣場, 逛逛書局, 便轉去黃大仙走走, 過去幾個月工作不順, 雖然自己並不迷信, 曾到車公廟走走, 卻碰巧車公廟初一十五前的小裝修, 不得入其正殿, 有點可惜, 於是想再到黃大仙廟, 可惜, 到了黃大仙, 又因為太晚到, 已然關門, 看來兩位神明都在告訴我, 自己的困難, 要自己去解決, 求神問卜也不會有用. 離開前拍下黃昏的黃大仙廟門前, 便離開了.

上水梧桐河單車遊

2010-05-25T21:19:00.000+08:00

休息日, 早上起來, 陪媽媽去探中風了的舅母, 她的精神還好, 只是口齒都不行了, 家訪完畢後, 陪媽媽去行沙田City Super, 她對那些空運到港的貴價食物都感到很好奇, 看到那些二千多元的垃圾筒更是驚訝的笑了出來, 她像大開眼界一樣, 總算沒有帶錯她去走走. :P

下午, 陽光依然很好, 又有涼風, 便獨個兒踏著單車在附近走走, 本來打算踏單車去華山 (上水的華山), 但一直都找不到路, 還誤闖文錦道尾禁區, 在警犬訓練基地被迫折返, 最後無心插柳的找到上水梧桐河的入口, 沿著梧桐河踏單車返回市區.

其實上水悟桐河伴是渠務署的維修通道, 所有汽車都不準進入的一條河伴小路而已, 但也因此未被"
"開發", 保留了郊野的感覺, 路上有涼風, 也有藍天, 很舒服, 算是暫時忘記了工作的煩惱一陣咁多. 半小時左右的單車車程, 是假日不錯的另類好去處呢.

錦田水尾村和水尾村

2010-05-22T22:15:00.000+08:00

好耐無去拍照, 剛巧天文台預算的天雨沒有如期到達, 就拖著相機去元朗錦田的水尾村和水頭村玩, 很易去的, 在新元朗中心對面小巴總站, 坐601小巴, 直達的.

那裏的景點包括:
魚塘 (很大的啊, 有很多人釣魚)

樹屋 (當天還很多影友去打雀呢, 比樹屋還壯觀)

多走幾步, 到附近的水頭村, 還有一個鄉村俱樂部, 是免費入場的, 裏面可以釣魚, 射箭, BBQ, 看羊看馬, 看果樹, 看盤景, 看荷花.... 可惜, 那時天雨就來了, 行了一半就要走了. 本來想去看的古跡, 如二帝書院, 鄧氏公祠, 周王二公書院, 都不及去看, 只是在等小巴回程時給二帝書院留一照, 下次要再去走走呢.

好似忙左好耐耐咁

2010-05-22T22:12:00.000+08:00

記得, 應該係由今年生日開始, 工作就不太順利, 忙呀忙呀的, 到了五月尾, 感覺得終於忙了七八成, 雖然還有個兩成左右沒搞好, 但感覺總算走過了一個山頭. 終於有時間靜下來, 回顧一下, 放假也終於有心情去影下相, 有心情去吃Tea, 感覺腦袋開始能夠在放假時停一下, 感覺太棒了, 我諗我都係太上心, 要放低下. 希望, 忙埋六月, 可以回覆一向的工作節奏吧.

相1: 休閒吃Brunch@仙踪林, 雞翼很好吃呢. (Taken by Canon s90)
相2: 上水幾夜都是那麼多人呀, 走水貨. (Taken by Olympus EPL1)
相3-4: 去一頓味千拉麵, 還做了會員呢. (Taken by Olympus EPL1)

廣州三日兩夜自遊行2010 - 第三天

2010-04-11T22:46:00.000+08:00

旅程來到最後一天, 自身的病情也吃重了, 一早起來都不太精神的, 但去玩嘛, 還是提起那一點點精神. 本打算去石室教堂, 但後來考慮了交通和附近缺少相連景點, 便決定改去陳家祠了. 出發前再到文信老舖改雙皮奶, 好味道. 吃完, 人也精神點.

最後也覺得選對了, 陳家祠比想像中大, 根本就是一個博物館的規模. 而且陳家祠的建築很細膩, 每一處都有精細的雕刻和擺設.可惜當天已累, 未能帶上單鏡相機, 只能以DC去拍了.

裏面有一個大金魚缸, 好特別架.

行完陳家祠, 旅程也到了尾聲, 坐地鐵到上下九步行街, 買手信, 看看熱鬧的廣州城, 三天旅程過得真快. 過了2010亞運, 有機會要再去一次呢.

順便一提, 回程時, 人很多呢, 和好多人迫著上和諧號, 明明大家有座位, 還要迫, 真有中國特色, 上火車搞到好似走難咁, 幸好, 安全上車了, 順利回到香港.

感謝同行朋友們, 給這次旅程帶來更多的歡樂.

廣州三日兩夜自遊行2010 - 第二天 - 下集

2010-04-09T23:23:00.001+08:00

上集講到行完雲台公園, 不亦樂乎, 然後就去原本打算去的白雲山了, 沿途很多人打羽毛球和運動, 廣州人很健康呢. 現在上白雲山已不用用腳走上去, 而是坐吊車, 來回才$40元, 在香港坐一樣的吊車, 要$80多元呢.

可惜的是白雲山的風光因大霧和多雲, 上到山也是白茫茫一片, 便甚麼也看不到, 於是主要行了白雲山的碑林, 其中的九龍柱很細緻, 很古雅.

行完碑林, 還在白雲山吃了好味的蜜糖蛋糕和蜜糖特飲才離開. 白雲山真的很大, 就這麽走一走, 就下午有多了, 下山後, 便去市中心找午飯吃, 在越秀公園附近找, 人很多, 最後在一間酒店的日式料理度吃任食, 每位才$48, 好平宜, 質素卻驚奇的很好, 比第一晚在酒店附近吃的日式料理店認真多. 也少了一點對它的衛生的擔心. 大吃特吃了.

吃飽, 精神卻開始差起來, 開始感冒呢. 拖著累累的身體去埋附近的流花湖, 本打算踏船遊湖, 但所以船都租出了, 結果粗粗的走了一陣就離開了, 流花湖的風光有點失望呢, 只是一個普通的市民公園. 或者天氣好一點會靚一點.

因為很累, 行完流花湖, 就先回酒店休息一下, 順便去附近的文信老舖吃雙皮奶, 超好吃, 很滑呢, 吃完後精神也好多了.

晚上便跟著旅遊書介紹, 找那間叫鹿港小鎮的新派台式餐廳, 希望吃餐好的, 結果很滿意, 那裏的菜賣相很好, 味道也好, 還有很多外國人光顧呢, 增添了外遊的感覺, 很舒服的吃飽了. 可惜開始病情加深中, 還有一天行程, 只有堅持著, 早點睡了.

更多相片:

廣州三日兩夜自遊行2010 - 第二天 - 上集

2010-04-07T23:27:00.001+08:00

三日兩夜的廣州旅程, 第二天當然是主菜了, 天氣也好多了, 只是多雲, 沒有雨, 走起路來也舒服多.

一早起來, 早餐本來打算去附近一間叫點心皇子的酒樓吃, 但去到才發現已結業了, 很可惜, 但早餐還是要吃的, 就到了附近的一間平民酒樓吃, 那裏有很多本地人光顧的, 但難得的沒有煙味.

茶錢貴一點, 但有專人泡茶, 也是一分錢一分貨.

點心方面, 是半自助式, 自己去點心櫃枱自取, 不是香港的點心車模式, 當然, 是點了很多很多很多的點心啦. 點心質素很好架.

吃飽了, 就出發去今天的主要景點白雲山, 原本打算直接上白雲山的, 但買錯了去山腳雲台公園的入場卷, 也只有進去了, 錯有錯著, 雲台公園很美呢, 比早前去的東部華僑城還要美.

它還有一個很大的湖, 在湖邊靜靜的坐著, 很寫意.

結果行了個多小時, 才行畢雲台公園, 拍了很多相片呢.

廣州三日兩夜自遊行2010 - 第一天

2010-04-06T22:32:00.001+08:00

放假先來下雨, 但無阻旅行的興緻, 結果只是下著粉雨, 雖然影響了影相, 但卻給眼睛帶來另一種感受和風景.

去廣州, 當然是坐和諧號啦, 10min左右一班, 雖然很多人迫, 但總算是方便的交通, 也比坐巴士穩定多. 途中風光也不錯呢.

到了廣州, Check-in, 簡單的在本地人也會吃的小食店填了肚, 間食店都好食架, 又平宜, 自由行去試當地人也會試的衣食住行才有意義嘛, 便正式開始今次的旅程.

首先去六榕寺, 據講蘇東坡也到此一遊題字的. 而六榕寺的主題就是高塔, 頗有氣勢的呢, 聽講以前還可以行上去, 但現在太危險, 封了.

而更特別的是在佛寺內竟找到一支柱, 是祈禱世界和平的, 著實特別呢.

行完六榕寺, 順道也到附近的光孝寺看看, 才步行距離15min左右嘛, 可是時間所限, 沒有進去了. 但外面看也有古剎的氣派.

然後4個人打的到北京路步行街, 先吃很滑, 很有水準的華輝拉腸, 雖已是連鎖店了, 也品質仍能保持呢, 和香港吃的絕對不一樣.

北京路步行街比想像中短一點, 而且名店較多, 故很快就行完了.

反而, 最有特色的要數其中的一間藝術式店舖, 叫歌莉婭的, 樓高5層, 應是唐樓改建而成, 每層都很有藝術品味, 而且門口有店員把關, 不會讓有可疑的人上去, 故入到裏面, 環境都很好, 頂樓是Cafe, 如果時間許可, 真想在裏面嘆一下呢.

最後, 沿著北京路, 一直往珠江走, 順便夜遊珠江, 其實不太吸引, 因為夜景, 我也認為香港是最好的.

晚餐最後在酒店旁的商場解決, 吃一間信用等級有C的日式食店, 食物一般, 其實沒有食物中毒就好了 :P

更多相片:

生日@朋友飯局

2010-03-24T00:35:00.000+08:00

又大一歲, 朋友請吃我吃生日飯@沙田 Parkview Restaurant, 很開心, 謝謝朋友的款待, 祝大家生活愉快~ 只是今年生日月份真的不太順景, 希望生日後會慢慢好運返啦. 或者要去找車公傾傾偈一了百了.

香港花展2010

2010-03-24T00:17:00.000+08:00

今日上午在灣仔開會, 早了完會, 先去食左碗好好味的雲吞麵, 再去行花展, 今年花展很靚, 超出我的期望 (或者因為無咩期望), 雖然空氣差, 正午陽光又猛, 手上又只有DC仔, 我還是拍了很多照, 別人用長炮拍, 我就用手伸入花圃拍, 總之不停拍, 輕鬆的行了個多小時, 回家看看成品, 滿意呢. 謹此分享.

生日@東部華僑城

2010-03-21T23:13:00.000+08:00

- 想去左去耐的東部華僑城之旅終於成行, 好遲先Book套票, 幸好仲Book到, 生日活動終成行.
- 酒店好靚, 好雅致呢.
- 園區內好多小朋友在家長陪同下隨街小便, 好惡心.
- 想在某食店買個Lunch, 好似打仗咁, 個個都打尖, 買Lunch失敗, 最後另找一間, 才買到吃的.
- 陽光不夠靚, 天氣又熱又凍, 拍不到好照片, 行得也辛苦.
- 最失望是, 因為天氣異變, 花田都差不多沒花開, 或花都謝了, 很可惜.
- 更糟糕的是, 公司來電, 工作出亂子, 心情立即大跌.
- 第一天遊園後回酒店途中懷疑被小偷跟蹤, 好采無事.
- 晚餐很豪氣, 幸好都值回票價o既~
- 總括來說, 園區很大, 設施很別緻, 但或者期望太高, 沒想像中好玩.
- 過1-2年還可以再去的地方, 要再訪花田, 行埋沒有行的茶谷.
- 同埋下次會識避開要排隊的地方, 否則排隊會排到累呢. 要Enjoy D~
- 咁就又大一歲啦.

狀元紅酒牛肉拉麵@灣仔麵軒

2010-03-03T23:40:00.000+08:00

好正的狀元紅酒牛肉拉麵, 除了大埔間Lanciano Ristorante意大利餐廳, 呢間都係我近期食過最好食的食店了, 雖然佢其他食物質素不太清楚, 但呢味狀元紅酒牛肉拉麵超讚, 牛肉很新鮮, 有蕃茄, 有香草, 紅酒另上, 一小杯的, 由自己由控制份量加進湯裏, 立即酒香滿溢, 和蕃茄和牛肉的味道很夾, 再配一杯冰鎮珍珠奶茶, 哇, 口水都流出來, 算是忙碌工作的好獎勵, 在灣仔, $50的午市套餐, 又不算太貴呢.

又一城 x 50mm x Snapshot

2010-02-24T01:28:00.000+08:00

最近很少去攝影, 今天趁著放工後和等上堂間的一小時, 決定在又一城玩玩隨影, 把手上的DC仔Set定50mm, 手動白平衡, 其他隨P Mode處理, 走偏又一城每一層, 把眼睛覺得靚的店舖擺設拍下來. 為了保留隨影的味道, 回家後也不作後期編輯, 原汁原味, 只用Google Picasa程式多執一幅電腦自動生成拼貼畫, 多完成一個速食的攝影副產品. 其實沒甚麼水平可言, 只是在工作的繁重中, 扮下野, 影下相, 放鬆方法也.

虎年前後

2010-02-15T00:21:00.000+08:00

農曆年前忙得不可開交, 工作和讀書的挑戰輪流殺到, 新年前還記得好像有超過兩個星期不夠瞓, 新年算能好好睡一覺, 也因此靈光一閃, 完成了本來了壓過年的功課, 很開心.

順上載幾張呢排的隨影, 和大家分享分享, 希望新一年能夠繼續拍到多些相片, 也能去更多不同的地方, 學到更多不同的東西, 而且一切順利吧.

大年初一

2010-02-15T00:09:00.000+08:00

大年初一, 家人情人各一半.

早上和午餐當然留家陪家人, 睇電視, 電視都幾好睇, 有肥肥的富貴黃金屋, 笑到反肚.

下午出街, 先去了朗豪坊, 那裏的情人樹很不濟呢, 反而那個新年風水陣有點看頭, 讓你坐在不同的吉位拍照, 幾有諗頭, 但進中宮樹的那幾個入口好像是凶位... 好采我也因為人多沒有入去. :P

晚上到尖沙咀K11商場, 那個商場話以藝術為賣點, 不出所料, 也只是一個商場, 只是加了一些藝術品, 走了一圈, 晚餐還是去附近的翠華, 再吃文昌雞飯, 一樣很好吃~ 本來還打想去看看尖沙咀花車, 但人實在太多, 放棄了.

宵夜, 想不到還有朋友糖水局, 真充實. 是否預示今年是充實的一年呢?

祝各位新春大吉, 吉祥如意, 意隨心到, 到福到財, 財源廣進, 進出平安, 安心舒泰.

一家人遊馬灣公園

2010-02-05T22:15:00.000+08:00

一星期過去, 都不太夠瞓, 但也無阻約了良久的家庭活動, 行程豐富呢~

元朗洪記大排檔午飯
(吃平價簡單的兩三餸飯和點心, 嘆親切的阿姐式服務態度)
元朗市中心
(到大同餅家買餅, 睇阿婆在街頭賣她們種來和摘來的小農產品和山草藥)
馬灣公園
(很大風, 幸好沒有下雨, 給父母拍了很多照, 路過方舟公園, 但最後父母反對下, 沒有入來, 太貴了)
紅磡都會廣場晚飯
(素食店三餸飯, 中菜店三餸飯, 三個人吃六個菜, 才$60, 這樣父母才會沒有意見呢)

回家時已經很累了, 但還沒有練琴, 沒有做功課, 也要處理一些又一些的私務, 是否要一讚自己呢?
但Edit相和寫這個Blog時看今天的相片, 還是很滿足的.

大快活早餐

2010-02-04T00:55:00.000+08:00

大快活的早餐, 抄蛋好吃, 多士不錯, 奶茶保持水準, 但午餐肉真的很不濟. 一日不吃飯, 一日不做事. 吃完早餐, 安心上路, 開始一天的工作.

休息日雜記

2010-01-19T23:44:00.000+08:00

今天不用上班, 稍作休息, 早上睡飽, 自然醒, 終於一洗昨天的勞累.

然後執執屋企, 和父母吃午飯, 自從長大出來社會工作後, 陪父母的時間就一直少了, 剛巧電視播鳳凰四重奏, 講男主角未能在母親在生時相伴, 在母親離世時很後悔, 今天能夠和父母吃飯, 感覺就特別難得.

吃完飯, 去學琴, 導師看來滿意我的進度吧, 今天她建議我可以多選一首曲去練習, 還示範了另一種彈奏和弦的方法, 她沒有多解釋為何彈法不同了, 只說不同曲子有不同的彈法, 學琴很好玩, 雖然對我來說難度很大, 但也更有滿足感, 回家看來又要多作練習, 今年要好好挑戰自己的五音不全.

學完琴, 天色很差, 多雲, 想著今天不能去拍照吧, 便去了二樓書屋看雜誌漫畫, 看多個多小時, 正!!

離開書室, 天色又突然好起來. 便提著相機到附近的公園拍照, 沒有甚麼拍照的靈感, 主要學著捕足不同的光源, 試試不同的光源下的相片會有甚麼效果. 還有就是等Magic Hour (黃昏的一刻), 希望拍到一些特別一點的光, 等著等著沒事幹, 幸好現在政府公園有免費Wifi, 開著PDA, 上網聽歌睇新聞睇討論區睇相玩遊戲, 都幾方便, 好不容易等到Magic hour, 但又剛巧天色又轉差, 陽光都被厚雲檔著, 最終無功而還, 拍攝除了技巧, 也要點運氣.

韶關三天遊的第三天 (最後一天)

2010-01-05T23:08:00.000+08:00

聖誕遊韶關的旅程去到最後的一天, 天氣進一步變差, 差不多整天都下雨, 間中還是大雨. 今天的第一天個行程是到四季果園摘生果吃, 頗吸引的, 但下著雨, 導遊也不建議我們下田去摘新鮮的士多啤梨, 由農夫把生果摘上來, 我們只是像徵式的下車四圍看看田園風光 (其實也沒有甚麼風光可言), 反而農莊的狗狗很好客, 我想牠每天都要接待過百遊客吧. 最後, 待雨細一點, 我也下田走走, 拍些照, 很久沒下田了.

然後就去遊清遠小三峽了, 導遊也很誠實的告訴我們, 風光和真的長江三峽是沒得比, 而且天氣也告訴我風景不會太美. 下江, 上船, 反而因調低了的期望而帶來驚喜, 兩旁風景雖沒有長江三峽的氣勢, 但卻是很豐富, 有船廠, 有山, 有水, 大樹, 有灘, 有人家, 有寺廟. 還想不到會經過剛開通的武廣高鐵段, 也看到高鐵駛過, 只是太快, 拍不到它. 而, 兩旁的民房, 則看來很危險似的, 不是是否真有人住呢? 下大水時一定沒呢.

在船上吃船家煮的家常小菜, 則一洗幾天團餐的公式菜感覺, 很有風味. 但也在這時開始, 天色變得更快, 冷峰殺到, 狂風大作. 在北風的追趕, 離開清遠, 匆匆遊畢餘下的廣州花都圓玄學院, 最後再去看看附近的大夫弟 (即是古時大官在鄉下的官邸), 三天的旅程就過去了. 很回味的旅程, 和喜歡的人看山水風光, 看風土人情, 如果天公造美, 就更妙了.

韶關三天遊的第二天 (下集)

2009-12-29T21:29:00.001+08:00

千里迢迢來看洞, 這就是導遊辛苦的把一眾團友帶到陰元石時的一句評語, 講真, 見面和聞名都知道這個洞沒有看頭, 只是它似的東西帶點味道, 才變得特別起來, 我反而想看長老峰的山景啊.

看著看著雨也開始停了, 導遊便帶著我們到渡頭坐船順江回丹霞山入口附近先吃午飯, 吃過飯, 續遊丹霞山, 雨停了, 在導遊的帶領下, 從另一邊山道, 步行去看丹霞山的另一景點陽元石. 陽元石比陰元石有看頭多了, 雖然沒甚大山大石的氣勢, 但的確是奇石, 配合旁邊的大山, 難怪又有"巴掌山"之稱, 在巴掌山頂還有一個亭, 真不明白當年是甚麼人去那裏建亭.

到此, 都差不多累壞了, 結果沒能看到長老峰風光, 又要在大雨下去看陰元石, 陽元石也是被雲霧半檔著它那著名的丹紅色, 算是很可惜的沒有真正的看到丹霞風景呢.

再就是趕車到下一站的清遠了, 這個韶關團, 除了遊韶關, 還會遊清遠, 在我的心目中, 清遠是窮嫏, 但我是錯的, 原來清遠很大, 只是近年將韶關最窮的幾個地方撥了給清遠, 才讓人覺得清遠有很窮的地方, 但其實計市中心的話, 清遠要富有多.

韶關三天遊的第二天 (上集)

2009-12-29T20:50:00.000+08:00

第二天的韶關遊, 也是這次短線遊的主菜, 遊丹霞山, 據聽, 丹霞山是赤紅色的地貎, 現在是國家地質公園, 就這些就很吸引了.

所以很乖的一早起床, 出發前還能夠拍到日剛出不久的風景, 看到清晨孤獨的禾田, 因已是冬季, 禾都割了, 禾草在田上就地燒成肥料, 感覺很特別.

坐一個小時的車, 由曲灣到了丹霞山, 老天爺就玩野了, 開始下起細雨, 心想, 細雨還好, 別有風光吧, 首先坐吊車上山, 然後再行一個小時, 到了長老峰, 上到觀景台, 唉, 雨是停了, 只是應該很美的山景都被雲霧覆蓋掉, 很可惜.

這還只是開始, 當行畢長老峰, 打算去看下一個主要景觀 - 陰元石, 雨突然又下起來, 還下得很大, 當時我們可是在山中了, 不是香港的小山, 是大山之中呢, 很狼狽, 下山一段很驚心, 特別是其他團友, 他們都要手拿一把傘, 在濕滑的石梯慢慢的向下走, 我因為有防水大衣, 幸好空出一雙手, 也得以拍下這個情景, 想起來, 也是有點冒陰的拍攝呢.

<待續>

韶關三天遊的第一天

2009-12-28T23:21:00.000+08:00

零晨四時起床, 天黑黑, 已經很久沒有試過了, 最近一次咁早起身, 我估應該都只係零晨五時起床去捉Case返學時試過. 幸好, 出發那天, 是聖誕節, 港鐵通宵行駛, 所以很順利的到了港澳碼碼, 坐船到蛇口, 然後坐了3-4小時旅巴, 又不覺太耐, 因為全程都差不多睡了. 旅巴行得很穩定, 後來導遊說原來旅巴裝了時速限制器, 司機是想超速也超不到.

第一天, 去了南華禪寺, 果有千年古寺的氣派, 但很可惜的是, 寺廟到處都被人塗鴉. 更可悲的, 寺廟原有的兩顆千年古樹, 都在文革中被燒掉了.

然後去了韶關逛夜市, 韶關是廣東省差不多最窮的城市, 走在那裏最熱鬧的步行街, 也感覺不到那裏有多熱鬧, 但, 還是有一間M記和一間KFC, 太可怕了. 沒有買甚麼, 吃了M記和街邊小吃就走了.

晚上, 去了曲江的楓灣溫泉酒店, 幾大幾靚架, 但可能第一天實在是太早起床了, 又去了很多地方, 晚上又開始冷起來, 實在提不起勁再去浸溫泉, 而老實說也對中國的溫泉未有太多信心, 所以吃了個熱粥就睡啦. 最特別是那裏的飯堂, 有著一眾領導人的相片, 還有大大一句共產黨萬歲, 和中國行帝制時沒有兩樣的.

菊花展09 - 雲泉仙館

2009-12-21T01:04:00.000+08:00

雲泉仙館每年冬天都有花展, 差點就忘了, 難得今天天氣轉好, 不太冷, 還有冬日少有的陽光, 睡到下午1點多, 吃過LunchTea (Lunch + Tea), 就開開心心的去雲泉仙館閒逛, 那裏空氣不錯, 也很靜, 還有很多鄉村小吃 (買了紅米餅, 很健康, 很特別), 很適合假日去走走. 有機會還要再去一次呢. 玩了半天, 又要迎接明天的工作了, 還有四天就是聖誕節假, 我能夠在節日前把工作都安頓好嗎? 信心60%左右Only~

閒遊科學園

2009-12-17T22:15:00.000+08:00

天氣涼涼的,但又有少少陽光,很舒服的閒遊科學園~
不過白石角間士多的奶茶真的好唔得呀,最後都係返大家樂飲返杯似樣o既.

和父母遊尖東

2009-12-07T23:59:00.000+08:00

一家人去看聖誕燈飾的活動籌備和約了好些日子, 終於等到父母身體都健康, 天氣不太凍, 又不太熱, 終於成功起行一家人去看聖誕燈飾, 一路由半島酒店, 海港城, 天星碼頭, 鐘樓, 尖東海旁, 星光大道, 新世界中心, SOGO, 走偏尖東的景點, 還計好時間剛好可以看到幻彩詠香江 (工作上搞Program的時間管理Skills派上用場), 父母也很滿意行程安排, 回家後還在附近的酒樓喝夜茶呢. 雖自己有點感冒和咳, 但也值得辛苦這一躺.

累爆的回鄉飲喜酒

2009-11-23T23:47:00.000+08:00

父母之命, 要回廣州飲親表哥的喜酒, 媽媽健康關係, 出席不了, 我便負起帶著老父回去的責任, 不但要計劃交通, 還要照料安全, 到步後更要保持一個好Social的狀態, 很累, 幸好還能偷一點時間出外拍拍照. 遊了廣州的五仙觀, 石室教堂, 珠江夜景, 中山紀念堂...

星期六出發, 過一晚, 星期日飲完, 趕尾班的和諧號列車回港, 一直趕, 一直趕, 比返工還累. 星期一今天就上班, 工作上又計劃得不夠好, 所以搞到返足早午晚, 感覺是靠意志支持著一整天. 回到家, 吃過飯, 反而沒有了累的感覺.

(Photo Taken by Canon s90)

又浪遊尖東

2009-11-19T20:39:00.000+08:00

下午放了一個小假, 剛巧天氣好起來, 暖和起來, 就到放工時落腳處附近的九龍公園及尖東一帶走走, 平日的九龍公園很靜, 沒有週日的菲傭滿目之景, 很好, 走走, 拍拍, 今天的相片都幾滿意, 一路走, 還去到海港城附近, 遠望西九龍, 不知將來這一帶會變成怎樣的樣子呢? 雖然沒有帶單鏡機隨身, 相片的質素有限, 但也拍得很開心.

而且, 開始體會到攝影和畫畫是多麽的相似的.

家中雜物微距試拍 - By Canon S90

2009-11-14T23:58:00.000+08:00

DC級的2.0光圈, 還是不錯, 放大率也可以接受. Canon S90不錯啊~
很滿意我的新DC呢. ^^

夜遊旺角尖咀

2009-11-14T23:53:00.000+08:00

今天去了旺角, 去了尖沙咀, 行街街, 行了好耐無去的朗豪坊, 佢set左12個星座為主題的捐錢箱, 引你入錢去看看是日星座運程, 而D錢就會拿去做善事, 幾有諗頭.

晚上去看剛亮燈的聖誕燈飾, 今年不太靚, 但又不算差咁, 比上年失色一點, 上年海港城的火車燈飾真的很靚, 今年的紫色天使夜, 看來就普通點了.

行完街, 去翠華吃好味的海南雞飯, 一流, 算是為夜遊畫上不錯的句號.

屯門青山灣BBQ

2009-11-08T21:42:00.000+08:00

在屯門, 近三聖墟/三聖邨, 有一個小漁港, 還有一個小海鮮市場, 附近有一個BBQ場, 還有一個沙灘, 那裏就是青山灣, 想在假日享受上面的種種, 那裏就是一個頗不錯的選擇.

在屯門市中心坐的士, 不用跳標就差不多到. 到了後再買BBQ用具, 或吃海鮮都很方便呢.

浪遊馬灣公園

2009-11-03T22:12:00.000+08:00

今天本來打算去濕地公園, 但去到門口, 才被Secure哥哥告知是日休息, 啊, 真不幸, 還帶齊相機去, 轉念一想, 反正都出左街, 就索性決定由濕地公園站轉坐輕鐵去天水圍站, 再轉西鐵去荃灣西站, 然後坐船去馬灣公園了. 這麽即興, 真不似我呢.

馬灣公園平日真的很靜, 最適合休息日去叉叉電, 先吃了一個豐富鹽酥排骨肉臊飯, 然後就走走, 拍拍, 滿載(相片)而歸了.

尖咀夜景11.1

2009-11-01T22:50:00.000+08:00

今天出了尖沙咀去買新學期的教科書, 兩大本書, 看來今年不易Look過了, 碰巧黃昏, 在尖東海旁漫步, 攝影, 花燈, 夜景, 談天, 說笑, 吃喝, 看人, 看景, 很累, 也很享受.

舊水警總部很美, 晚上去最佳, 熱鬧地見浪漫.

(Photo taken by Canon S90 - 試拍隨影測試)

Canon S90 試機測試 (Canon S90 Test Review)

2009-11-01T00:45:00.000+08:00

我的咭片相機 Fujifilm f50 陪伴我數年, 眼見它日漸體力衰退, 終於被我送入安老院了, 換上新的Canon S90, 一樣咁輕, 不足200g, 3.6倍光學變焦, 因為有成千萬像素, 數碼變焦仲可以有成15倍, 勁.

最特別的是它的鏡頭轉環, 不但扮單鏡機的專業感, 也著實是實用方便, 再配合背後的小轉環, 真係咩都Set到.

優點:
1. 千萬像素 (Cut相彈性大多了)
2. Digi 4 處理器, 名不虛傳架.
3. 鏡頭轉環方便
4. 場境多, 自動模式真的很智能, 如果只是想拍一張靚相, Auto Mode就超夠用了.
5. 可以同時拍RAW格式和JPG格式, 後製相片一流.
6. f/2大光圈呀, 夜景和室內拍攝都方便多了.
7. ISO 800仍可用.

缺點:
1. 的確好易檔著彈出來的閃光燈, 要小心持機
2. 顏色飽和度不太高, 一貫的Canon特色吧.
3. 手感一般, 因為太咭片, 沒有手握位, 有時都怕跌架.
4. 在廣角端, 四角暗角和變型比想像中厲害
5. 自動閃光燈不太準確

測試相片已上傳啦, 歡迎指教.

沙田夜攝Oct09

城門水塘Oct09SP

尖沙咀夜景111

城門水塘@萬聖節

2009-10-31T19:56:00.000+08:00

等了好幾個月的秋天氣爽呀, 最近在網上看到好多人去城門水塘拍照, 還拍得很美的, 所以今天就去湊熱鬧, 沒有走畢整個城門水塘, 只是拍拍影影.

城門水塘果真是一個好地方, 空氣新鮮, 還有緣看到一群猴子. 可惜趕不切拍下他們挑逗良家婦女的罪證. ^_^

要選最美的, 我想是城門水塘滿目的山樹倒影, 雖然攝影到的沒有眼看的美, 但不打緊, 都享受了.

(Photo Taken by Sony DSLR A330, Sigma 10-20mm f/4-5.6, Tamron 18-250 (A18))

週末隨影三幅

2009-10-26T00:11:00.000+08:00

放假一早和朋友飲早茶, 或者真係老啦, 終於要玩飲早茶活動.
回家途中碰到一朶路邊的小花, 它受光的感覺很美, 就替它拍了一張寫真.
下午輕鬆地下網, 晚上吃飯, 吃了一餐好飽的上海野,
晚上, 街上拍了兩張隨影.
一天, 就過去了, 誰說生活不能簡單一點.

搵食

2009-10-24T00:07:00.000+08:00

忙了一個星期, 走遍屯門, 大埔, 石壁, 霞澗和慈雲山...終於完了...可以休息一下...
咁辛苦, 都係想食餐飽, 今天放工, 去了吃日式放題, 正.

暫且休息數天, 好好讀書先, 下星期再戰工作.

北區公園09Autumn

2009-10-11T23:14:00.000+08:00

今天本來打算秋高氣爽, 可以拍些好點點的相片, 但不一會兒, 風雲變色, 還下起雨, 這是那門子秋天啊. 唉. 我要乾爽的秋天, 我要感受秋高氣爽啊.

濕地公園

2009-10-08T21:55:00.000+08:00

天氣很好, 去了濕地公園, 倚著濕地園林吃午餐, 幾有平民會所Feel~

Photo Taken By Sony DSLR-A330.

沙田中秋花燈會2009

2009-10-05T00:55:00.000+08:00

今年沙田中秋花燈會, 除了花燈數量多, 質量也好, 而且更有很多表演項目睇, 有四川變臉, 有單輪車, 有民族舞, 絕對不是社工搞的Cheap Cheap嘉年華會級數,人流恰恰好, 有點熱鬧, 但也能慢慢的賞賞燈, 雖然很累, 但很開心.

美中不足的是, 另一天要上班.

相片拍攝器材:
Sony DSLR A330
Sony 50mm f/1.8
(晚上攝影很難控制, 不是失焦, 就是雜訊, 偏色, 景深等等的問題...)

國慶漫遊南生圍

2009-10-01T23:34:00.000+08:00

國慶節有一天假, 因為未夠鐘去晚上的約會, 獨個兒去了南生圍攝影, 貪其夠靜, 最估唔到係撞到同事和佢老公, 哈哈, 香港真是太細了. 至於攝影過程, 沒有甚麼特別, 隨影數張了事. 還是享受的.

攝影器材:
Sony DSLR-A330
第1-2張:
Sigma 10-20mm f/4-5.6
第3張:
Sony 50mm f/1.8

冰皮月餅大膽作3 - 月餅製作篇

2009-09-27T23:35:00.000+08:00

整好冰皮, 整好綠豆茸, 等兩樣野都凍左, 就可以正式整餅.

想方便又靚, 當然要買返兩個月餅模, 我用呢隻有彈弓的, 會易用D.

冰皮記得用之前要搓到軟身, 都要搓好一陣架, 咁樣會好食D, 又會易D包, 然後的製作就簡單點了, 總之就是把冰皮搓平, 放上綠豆茸, 好似湯圓咁搓圓佢, 放在月餅模, 就完成了.

理論上可以即食Tim, 但唔太好吃的, 放在雪櫃, 凍一凍佢, 等一晚, 好吃的冰皮月餅就完成了.

YEAH!! 有得食, 有得玩的一天就那麽的過去了.

冰皮月餅大膽作3 - 月餅製作篇
冰皮月餅大膽作2 - 綠豆茸餡篇
冰皮月餅大膽作1 - 冰皮篇

冰皮月餅大膽作2 - 綠豆茸餡篇

2009-09-27T23:14:00.000+08:00

整好冰皮, 就要做綠豆茸了, 唔知點解一般冰皮月餅都係用綠豆茸的, 所以便即管跟著用綠豆茸了. 其實我想用榴槤的, 哈哈.

首先當然要買綠豆, 但原來要買去皮綠豆先容易做的, 即黃肉那種, 如下圖, 不要買錯綠色那種, 要買黃色的, 我最初都買錯了, 唯有煲綠豆沙了, 如果真係打算用普通綠豆, 可是要預備將綠豆慢慢浸, 慢慢去皮, 等到你唔想整咁的.

將去皮綠豆先浸水, 洗淨, 然後將綠豆放在電飯煲, 煲熟佢, 就差不多變茸架啦, 係某某提醒我的新製法, 很方便的.

然後將這些綠豆茸 (未用得架), 和其他材料用攪拌器搞好, 變成好似牛奶咁, 跟著用慢火炒, 對, 真的是炒, 好似炒鮮奶咁, 慢慢地, 就會變成真的綠豆茸, 總之炒到佢似蓮蓉咁的質感就ok. 個過程幾神奇架.

當然跟著都一樣係要吹凍佢或雪一雪佢先用得.

綠豆茸餡料食譜
參考網址: http://forum.youth-online.com/viewthread.php?tid=7
綠豆肉75g
麵粉1/4杯(量杯)
椰汁適量
糖霜50g
芥花子油45ml
煉奶45ml
最後用唔晒咁多架啦, 我估夠整40個月餅架啦.

冰皮月餅大膽作3 - 月餅製作篇
冰皮月餅大膽作2 - 綠豆茸餡篇
冰皮月餅大膽作1 - 冰皮篇

冰皮月餅大膽作1 - 冰皮篇

2009-09-27T22:56:00.000+08:00

週日, 中秋臨近, 在家和某某試作冰皮月餅, 謹此分享, 我自已覺得以第一次整來說, 很好吃, 比我在榮華買的還好吃, 或者說新鮮得多.

首先, 各類麵粉都要過篩, 我最初連怎樣過篩都唔識, 食譜也假設你識咁唔會教你, 結果當然搞到白粉飛揚, 好采我想起打機Cooking MaMa的做法, 最後用搖晃方法去篩就成功. 證明打機還是有點用的.

麵粉過篩後, 就將其他材粉都加在一起, 慢慢地, 慢慢地把他們搞好, 然後就隔水蒸, 約蒸30min, 我一時沒睇火, 連水都煲乾呢. :P

蒸好後一點也不似冰皮的, 似粘米糕而已, 但稍後再搓一下, 就會有所變化, 蒸好後, 如果想即日用, 當然最好用風扇或冷氣機吹凍佢啦, 咁冰皮就初步完成了.

冰皮製作 (食譜)
參考網站: http://kidturtle.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1333182
麵粉 30 克
糯米枌 60 克
粘米粉 60 克
糖霜 60 克
鮮牛奶 270 克
煉奶 90ml
芥花子油 90ml
以上份量約做了20份冰皮

冰皮月餅大膽作3 - 月餅製作篇
冰皮月餅大膽作2 - 綠豆茸餡篇
冰皮月餅大膽作1 - 冰皮篇

塱原濕地農莊遊

2009-09-27T00:36:00.000+08:00

今天下午天氣很熱, 本來打算去的粉嶺香薰園又突然關門至10月22日才重開, 結果悠悠然的吃了Tea, 改為去近近地的塱原濕地農莊, 交通比想像中的不方便, 但也或者因為咁, 那裏才得以在假日仍然很靜, 很適合躱躱都巿的熱鬧, 玩玩玩, 拍了很多相, 臨走時還去附近的鴻圖荳品廠吃$8蚊任食豆花, 正.

熱熱的, 晚上就去了沙田行書店, 行商場, 玩扭蛋機抽了一個月餅吊飾應應節, 然後去吃很好味的"果一道"食店, 沙田一間我頗愛吃的健康食品店, 它的每一味菜都有卡路里標示的呢, 賣相超吸引, 恒生卡還有九折的.

因此過了愉快的一天. 還有一天假日, 星期一便又要返工了.

拍攝器材: Sony A330 + Kit Len (Sony 18-55mm f/3.5-5.6 SAM)

漫遊大半天

2009-09-26T00:55:00.001+08:00

今天早上出港島內部培訓, 很悶, 學不到甚麼, 午飯和師弟吃了同事介紹的"和風市場", 那裏的魚生很好吃, 也很抵, 在堅拿道天橋底的, 然後就坐叮叮, 獨個兒去香港公園漫遊一下, 攝影一下, 秋風起, 即使陽光晒著也沒早月那麽熱, 真好. 可惜沒有拍到甚麼好東西. 然後去了旺角看書, 等夠鐘, 晚上和同事約了吃晚飯, 餐飯幾開心, 笑個飽的.

拍攝器材:
Sony A330
Sony 50mm f/1.8
Sigma 10-20mm f/4-5.6

阿姐推介

2009-09-24T23:27:00.000+08:00

今晚晚飯, 因為上班一天, 我和朋友都累得想不到吃甚麼, 左看右看才選出兩味小菜, 但當茶記阿姐聽到我們點的菜的後, 便笑著口話我地不應點這個小菜, 說又貴, 我們又食唔晒, 建議我們點兩個套餐, 話會平宜一點, 說時遲, 那時快, 她就落了單, 我和朋友都未反應得切. (好明顯佢知我們很累)

幸好, 她沒有騙我們, 套餐很好吃, 也真的較平宜, 又有飲品, 哈, 下次不想諗點甚麼菜時要再去呢樹吃了, 有阿姐推介嘛, 哈哈.

鐵路博物館隨影

2009-09-24T00:25:00.000+08:00

今天陪媽媽去睇取回鄉證, 仲吃了很好味的薰雨上海麵, 然後便去鐵路博物館行下, 那裏的展品都屬於媽媽的年代, 她也看得很開心. 不過當天實在有點累, 當天還要返夜更呢.

塘福宿營也

2009-09-20T17:38:00.000+08:00

好耐無同青年時代的朋友們去宿營, 幾經傾談, 最後Book了塘福的渡假屋, 多謝Book渡假屋的某某, 間屋好乾淨, 好舒服, 晚上仲有得睇天使與魔鬼, 將我整天工作的睡意都踼走晒, 結果當晚成零晨三點先瞓.

同埋成晚食左好多野, 我因為返工遲入Camp都無份幫手買Tim, 多謝買野食的各位, 早上出前一丁食, 一流享受啦.
下面張蝴蝶相就係臨走時拍的了, 完全是巧合之作.

回程時路經青衣城, Lunch就去左話好好食的池記麵家吃雲吞麵, 但間店有點名大於實, 麵的確有咬口, 雲吞也用料足, 皮滑夠簿, 但是湯不夠清甜, 更有點"簡"水味呢, 最特別係反而發現佢的格局各方面都同電視劇的絕代商嬌的齊記麵家有九成相似呢.

最後, 當然要付錢的, 這也是努力賺錢的意義.

搵食

2009-09-12T22:51:00.003+08:00

相1-3: 近近地, 去左馬鞍山吃晚飯, 吃Daddy's Kitchen, 很好吃, 菜式特別, 不會太普通, 相片中的依次是鱸魚意粉, 法式田螺和焗德國豬手飯, 以這個價錢, 算是頗超值了.
相4: 在元朗大榮華吃朋友的生日飯, 的確名不虛傳, 食物味道很好, 相片中的是馬糕糕和圍頭雞, 還配有豬油飯呢.

藍天下的公屋屋苑

2009-09-12T14:44:00.000+08:00

Sony DSLR A330
+ Sigma 10-20mm f/4-5.6

公屋也可以很有氣派吧~

微觀世界

2009-09-09T21:55:00.000+08:00

Sony DSLR A330
Sony 50mm f/1.8
Kenko extension tube
看來我還是影微距相片比較適合吧. 可以在細微中找到一些美麗的東西, 感覺太好了.

隨吃隨影

2009-09-09T00:11:00.000+08:00

相1: 週日吃了Macdonal, 也很開心, 好吃, 好甜的粟米.
相2-3: 路過見到一種新款可樂, 不知大家試過未, 一開蓋可樂樽內會自動形成冰塊, 很神奇的.
相3: 鐵板日式海鮮炒年糕, 西日上海菜的Cross-over吧.

旺角素食

2009-09-06T10:42:00.000+08:00

素食整到好似壽司, 刺身, 京都牛柳, 小丸子, 日式炒烏東, 金菇肥牛卷, 厲害.
(Taken by Sony DSLR A330 + Sony 50mm f/1.8)

閒來玩相機(2)

2009-08-26T23:40:00.000+08:00

續集~
第1張: Sony A330 + Sigma 10-20mm f/4-5.6
第3-4張: Sony A330 + Sony 50mm f/1.8

閒來玩相機(1)

2009-08-26T23:36:00.000+08:00

呢排快考試了, 工作也密密手的, 閒時唯有玩下相機調劑下, 謹此分享~ 有幾幅食物照, 是去酒店吃自助餐時拍的, 甜品很好吃, 也有一些用不同生果調配的肉類菜式, 很特別呢.